दीपक विश्वकर्मा
त्योहारों के समय नकली व मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए जिला खाद्य विभाग ने विशेष कार्रवाई एवं टीम का गठन किया है, और दोषी पाए जाने वालों पर सख्त कानूनी कार्रवाई का प्रावधान है त्योहारों के मौसम में विभाग ने निरीक्षण और सैंपलिंग अभियान तेज कर दिया है। टीमों द्वारा बाजार, छोटे-बड़े दुकानों, मिष्ठान भंडार डेरी फार्म,और ग्रामीण इलाकों तक छापेमार की कार्रवाई की जा रही है मिलावटी खोवा, मिठाई, दूध, पनीर, खाद्य तेल, नमकीन आदि के नमूने लेकर परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं यदि किसी दुकानदार या व्यापारी द्वारा मिलावट या नकली खाद्य सामग्री बेचे जाती पाई गई, तो उसके खिलाफ फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड एक्ट के तहत केस दर्ज करके जेल व जुर्माने जैसी बड़ी कार्रवाई की जाएगी मंजू वर्मा की अगुवाई में विभाग ने जिले भार में टीमों का गठन किया है जो निरंतर बाजारों का भ्रमण करके छापेमारी कर रही हैं
टीम के सदस्य अधिकारी नियमित रूप से रिपोर्ट देंगे नकली या असुरक्षित खाद्य पदार्थ मिलने पर उन्हें मौके पर ही नष्ट या सीज किया जा रहा है ग्रामीण इलाकों में भी विशेष अभियान चल रहा है, क्योंकि वहां मिलावटी सामानों की खपत ज्यादा होती है आमजन से अपील की जा रही है कि संदिग्ध खाद्य सामग्री या मिठाइयां न खरीदें कोई भी शिकायत या संदेह होने पर तुरंत विभाग को सूचित करें—विशेषकर त्योहारों के समय दोषी पाए जाने वाले पर न्यायालय द्वारा जेल व भारी जुर्माना लगाया जा सकता है अब तक कई नमूने फेल आए हैं, और कइयों पर लाइसेंस रद्द, दुकान सील, और करोड़ों के जुर्माने की कार्रवाई की गई है
इस प्रकार, जिले में नकली खाद्य पदार्थ रोकने के लिए खाद्य विभाग सजग है और विशेष निगरानी एवं कार्रवाई कर रहा है, जिससे आमजन त्योहारों के समय सुरक्षित खाद्य सामग्री प्राप्त कर सकें।
